Курячий паштет від шеф-кухаря

11 інгредієнтів
Курячий паштет – вишукана улюблена закуска, яка завжди доречна – і в повсякденному житті, і на свята. За рецептом від шеф-кухаря Миколи Їльїна готується курячий паштет тривалого зберігання, який можна дарувати друзям, прикрасивши баночку стрічкою.
Інгредієнти
- Цибуля червона - 250 г
- Вино біле сухе - 200 мл
- Бренді - 50 мл
- Жовтки курячі - 1 шт.
- Масло топлене - 200 г
- Печінка куряча - 500 г
- Сіль - 10 г
- Кориця мелена - 1 г
- Яйця курячі - 4 шт.
- Оливкова олія - 10 мл
- Бекон - 100 г
0
30
0
Коментарі