Панеттоне — святкова випічка родом з Італії
Кожен Великдень всі ми готуємо паски. Пропонуємо в цьому році поекспериментувати і приготувати італійський варіант - панеттоне!
Інгредієнти
- Суміш сухофруктів 280 г
- Лікер cointreau 90 мл
- Дріжджі сухі 7 г
- Сіль 8 г
- Цукор 50 г
- Мигдаль 30 г
- Цукати, ізюм, мак 120 г
- Яйця курячі 6 шт.
- Масло вершкове 73 %280 г
- Борошно пшеничне 510 г
- Молоко 2 ,5%170 г
Коментарі