Ризотто зі спаржею від Меттью МакКонахі

Name: Ризотто зі спаржею від Меттью МакКонахі
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; вино біле сухе — 250 мл; овочевий бульйон — 500 мл; рис — 200 г; пармезан — 75 г; вершкове масло — 73 %200 г; спаржа — 500 г; оливкова олія — 1 ст. л.; зубчик часнику — 1 шт.