Курка по-ямайськи — вітер з Карибського басейну

Name: Курка по-ямайськи — вітер з Карибського басейну
Cuisine: None
Ingredients: куряче стегно з гомілкою — 4 шт.; цукор тростинний коричневий — 20 г; чебрець гілочка — 1 шт.; червоний перець чилі — 1 шт.; лайм — 1 шт.; цибуля ріпчаста жовта — 1 /2 шт.; перець духмяний — 2 г; мускатний горіх — 1 г; олія соняшникова — 30 мл; зубчик часнику — 3 шт.