Що їли гобіти Толкіна: рагу з кролика
Приготуйте смачну м'ясну страву, таку, яку їли герої роману та Толкіна
Інгредієнти
- Вино біле сухе 30 мл
- Зелений горох у стручках 3 г
- Стручкова квасоля 3 ст. л.
- Кролик, тушка 800 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Цукіні 100 г
- Мариновані маслини 10 г
- Зелень петрушки 40 г
- Зубчики часнику 4 шт.
- Морква 1 шт.
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі