Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Як приготувати ідеальний еклер
Еклери - це вишуканий десерт французької кухні, який ви можете приготувати в себе вдома. А заварний крем всередині точно не залишить нікого байдужим, спробуйте і переконайтеся
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток 6 шт.
- Крохмаль картопляний 40 г
- Сіль 5 г
- Цукор 4 г
- Цукор 125 г
- Вода 200 мл
- Яйця курячі 3 шт.
- Цукор ванільний 4 г
- Масло вершкове 73 %75 г
- Борошно пшеничне 100 г
- Молоко 2 ,5%500 мл
Коментарі