Інгредієнти

• Фарш індичий - 500 г
• Кінза свіжа - 2 ст. л.
• Зубки часнику - 3 шт.
• Лимон, цедра - 1 ч. л.
• Лимон, сік - 1 ст. л.
• Зіра - 1 ч. л.
• Зелена цибуля - 40 г
• Яйця курячі - 1 шт.
• Грецький йогурт - 150 мл
• Олія соняшникова - 100 мл
• Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
• Сметана - 15 %100 г
• Кабачки - 400 г
• Сіль - 1 .5 ч. л.