Інгредієнти

• Свиняча корейка без кісток - 1 кг
• Ананас кільцями консервований - 2 шт.
• Цибуля червона - 1 /4 шт.
• Зубки часнику - 3 шт.
• Орегано сушене - 1 ч. л.
• Кмин мелений - 1 /2 ч. л.
• Паприка мелена - 1 ч. л.
• Сік ананасовий - 1 /3 скл.
• Перець чипотле - 30 г
• Цибуля червона - 1 шт.
• Перець халапеньйо - 1 шт.
• Ананас кільцями консервований - 3 шт.
• Кінза свіжа - 50 г
• Лайм - 1 /2 шт.
• Тортилья - 6 шт.
• Лайм - 1 /2 шт.
• Томати - 1 шт.
• Сіль - 1 /8 ч. л.
• Оцет - 9 %1/4 скл.
• Перець чорний мелений - 1 /4 ч. л.