Штолен — найкращий рецепт німецької різдвяної випічки
Приготуйте для сім'ї та гостей справжній німецький різдвяний штолен.
Інгредієнти
- Родзинки темні 1 /3 скл.
- Смородина сушена 100 г
- Журавлина сушена 100 г
- Чорний ром 1 /2 скл.
- Масло вершкове несолоне 225 г
- Яйце куряче, жовток 2 шт.
- Масло вершкове несолоне 120 г
- Дріжджі сухі 3 .5 г
- Сіль 1 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 1 /4 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 1 /8 ч. л.
- Мигдаль 1 скл.
- Цукрова пудра 1 скл.
- Олія соняшникова 2 ч. л.
- Гвоздика пахуча 1 /4 ч. л.
- Родзинки 1 /3 скл.
- Цедра лимона 1 шт.
- Цукати, ізюм, мак 100 г
- Молоко 2 ,5%1/4 скл.
- Цукор 1 /2 скл.
- Цукор 1 /2 скл.
- Борошно пшеничне 600 г
- Апельсиновий сік 1 /4 скл.
- Сушений імбир 7 г
Коментарі