Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Крок месьє
Бутерброди
Французька кухня
Рецепт щоб розбавити свої сніданки франсузьким смаколиком
Інгредієнти
- Тостовий хліб 4 од
- Сир 140 гр
- Масло 20 гр
- Борошно 20 гр
- Молоко 200 мл
- Сіль, перець за смаком
- Шинка або ковбаса 140 гр
- Гірчиця американська 20 гр
Кроки приготування
Крок 1
розтопіть масло
Крок 2
Додайте борошно
Крок 3
і готуйте, помішуючи, близько 1-2 хвилин
Крок 4
вливайте молоко, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок.
Варіть соус, поки він не загусне, приблизно 5-7 хвилин.
Крок 5
Додайте сіль, перець за смаком.
Крок 6
викладіть на хліб гірчицю (я використала амереканську та французьку)
Крок 7
та змажте хліб
Крок 8
подрібніть сир
Крок 9
викладіть соус
Крок 10
зверху сир
Крок 11
ковбасу
Крок 12
знов сир
Крок 13
на другу скибку хліба викладіть соус
Крок 14
та закрийте бутерброд
Крок 15
підсмажуйте з обох сторін на пательні по 5 хв
Крок 16
зверху додайте залишки соусу та сир. Запікайте 15 хвилин при 190 градусах
Крок 17
Крок 18
Додайте борошно
1
226
0
Коментарі