Оселедець пряного посолу

Закуски рибні

до 30 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

виходить дуже ароматним

Інгредієнти

Сіль - 100 гр
Цукор - 50 гр
Оцет - 100 мл
Лист лавровий - 2 од
Філе слабосоленого оселедця - 500 гр
Духмяний перець горошком - 3 од
Гвоздика пахуча - 3 од
Перець чорний мелений - 5 од

Кроки приготування

Крок 1:

У каструлі змішайте воду, сіль, цукор, оцет, лавровий лист, чорний і духмяний перець, гвоздику. Доведіть до кипіння і остудіть.
Залийте охолодженим маринадом оселедець та помістіть у холодильник на 2-3 дні. Смачного!