Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пісочний пиріг з курячим філе та грибами
Випічка
30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Смачнючий не солодкий пиріг з курячим філе та грибами
Інгредієнти
- Борошно 200-220 г
- Яйце 3 штуки
- Масло вершкове 125 г
- Вода 2 столові ложки
- Розпушувач 1 чайна ложка
- Куряче філе 500 г
- Гриби шампіньйони 400 г
- Цибуля 1 штуки
- Вершки 200 мл
- Сир 100-150 г
Кроки приготування
Крок 1
Охолоджене масло натерти на тертці, перетерти разом з борошном в крихту. Додати сіль, розпушувач.
Крок 2
В суміш додати 1 яйце, 2 столові ложки води і замісити тісто. Покласти тісто в холодильник на 30 хвилин.
Крок 3
Куряче філе відварити і порізати кубиками. Гриби та цибулю також нарізати кубиками і посмажити.
Крок 4
Через 30 хвилин дістати тісто з холодильника, розкачати тісто товщиною 0,5 см і викласти в форму
Крок 5
На тісто викласти філе з грибами і залити сумішшю збитих яєць (2 шт) і вершків
Крок 6
Зверху затерти сиром. Випікати в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів
Крок 7
Пиріг можна вживати в теплому і холодному вигляді.
Смачного ♥️
1
272
0
Коментарі