Рижики смажені
Закуски овочеві
Українська кухня
Для любителів грибів
Інгредієнти
- Рижики 500 гр
- Яйце 2 шт
- Борошно 100 гр
- Олія для смаження
- Сіль, перець чорний
Кроки приготування
Крок 1
Від грибів відрізати ніжки (додати в інші страви), добре помити, щоб не залишилося піску.
Крок 2
У борошно додати сіль та перець за смаком. Запанірувати шляпки у цьому борошні. Долі опустити у збите яйце.
Крок 3
Викладати на розігріту пательню, смажити на середньому вогні з обох боків.
Коментарі