Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сирники, запечені в обсмаженій кокосовій стружці
Сирники, приготовані без додавання борошна в паніровці з кокосової стружки
Інгредієнти
- Яйце 1 штука
- Манна крупа 40 грамів
- Сир кисломолочний 400 грамів
- Цукор 1,5-2 столові ложки
- Сіль 1 дрібка
- Кокосова стружка 4 столові ложки
Кроки приготування
Крок 1
Приготування розпочинаємо з того, що обсмажуємо в духовці, попередньо розігрітій до 170 градусів на пергаменті кокосову стружку для обсипки. Смажимо до золотистого кольору до 7 хвилин.
Крок 2
Готову стружку охолоджуємо
Крок 3
В каструлі поєднуємо вершки, цукор, манну крупу, сіль. Доводимо до загустіння на невеликому вогні. Даємо трохи охолонути та поєднуємо з кисломолочним сиром, додаємо яйце.
Крок 4
Масу перетираємо через сито, формуємо сирники потрібного розміру, обкачуємо в обсмаженій кокосовій стружці, викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Крок 5
Випікаємо сирники в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці з конвекцією впродовж 15 хвилин. Готовність можливо перевірити, якщо на поверхні або боках сирника з'являються невеликі тріщинки. Сирники смакують теплими.
1
245
0
Коментарі