Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курятина, запечена з сезонними овочами, гарбузом, цитрусовими та айвою
Другі страви з курки
1-3 години
Середньо
14 інгредієнтів
Курятина, запечена з овочами в маринаді з цитрусових
Інгредієнти
- Курятина - 600 грамів
- Гарбуз - 400 грамів
- Айва - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Болгарський перець - 3 штуки
- Лимон - 1 штука
- Апельсин - 1/2 штуки
- Цедра лимона та апельсина - за смаком
- Оливкова олія - 3 столові ложки
- Часник - за смаком за смаком
- Соєвий соус - 3 столові ложки
- Спеції (сіль, перець, паприка)) - за смаком
- Свіжа зелень - за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Приготувати маринад для курки. В глибокій ємності змішуємо сік лимона та апельсина, їх цедру, соєвий соус, оливкову олію, додаємо часник, сіль, перець та копчену паприку за смаком. Маринуємо курку в холодильнику впродовж мінімум 1 години.
Крок 2:
Гарбуз, айву, моркву, болгарський перецьочищаємо та нарізаємо порційними шматочками. Цибулю очищаємо та нарізаємо на чверть кільця.
Крок 3:
В рукав для запікання помістити замариновану курку, овочі та запікати в попередньо розігрітій духовці при 170 градусах впродовж 50-60 хвилин до готовності. Готову страву за бажанням посипати свіжою зеленню при подачі.
Поділитися:
24 жовтня 2024 р. 20:20
1
120
0
Коментарі