Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Курятина, запечена з сезонними овочами, гарбузом, цитрусовими та айвою
Другі страви з курки
Курятина, запечена з овочами в маринаді з цитрусових
Інгредієнти
- Курятина 600 грамів
- Гарбуз 400 грамів
- Айва 2 штуки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Болгарський перець 3 штуки
- Лимон 1 штука
- Апельсин 1/2 штуки
- Цедра лимона та апельсина за смаком
- Оливкова олія 3 столові ложки
- Часник за смаком за смаком
- Соєвий соус 3 столові ложки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист за смаком
- Зелень за смаком
Кроки приготування
Крок 1
Приготувати маринад для курки. В глибокій ємності змішуємо сік лимона та апельсина, їх цедру, соєвий соус, оливкову олію, додаємо часник, сіль, перець та копчену паприку за смаком. Маринуємо курку в холодильнику впродовж мінімум 1 години.
Крок 2
Гарбуз, айву, моркву, болгарський перецьочищаємо та нарізаємо порційними шматочками. Цибулю очищаємо та нарізаємо на чверть кільця.
Крок 3
В рукав для запікання помістити замариновану курку, овочі та запікати в попередньо розігрітій духовці при 170 градусах впродовж 50-60 хвилин до готовності. Готову страву за бажанням посипати свіжою зеленню при подачі.
1
262
0
Коментарі