Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
《Баклажани по-корейськи》
Овочеві салати
Українська кухня
Чудовий салат для зимових свят.
Інгредієнти
- Баклажани 1 Кг
- Цукор 3 Столові ложки
- Оцет 5 Столові ложки
- Сіль 1 Чайна ложка
- Червоний болгарський перець 2 Шт
- Перець чорний мелений 1 Чайна ложка
- Часник 3 Зубчик
Кроки приготування
Крок 1
Баклажани порізати вздовж та на шматки. Посолити. Пожарити. Перець порізати на кусочки і пожарити. В ємність скласти баклажани і перець. Додати туди мелений перець, сіль, цукор, часник. Перемішати і в холодильник на добу. Дістати з холодильника, добре перемішати. Скласти в півлітрові баночки і стерилізувати 20хвилин і закатати.
0
189
0
Коментарі