Оладки на сметані

Name: Оладки на сметані
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: яйце — 1 шт; борошно — 150 г; цукор — 1 ст.л.; олія — 1 ст.л.; сіль — 1 дрібка; ванільний цукор — 1 ч.л.; сода харчова — 0,5 ч.л.; розпушувач — 0,5 ч.л.

Оладки Українська кухня

до 30 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Смаження

Ідеальні, мʼякенькі і завжди виходять смачні та пухкі.

Інгредієнти

Яйце 1 шт
Борошно 150 г
Цукор 1 ст.л.
Олія 1 ст.л.
Сіль 1 дрібка
Ванільний цукор 1 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Розпушувач 0,5 ч.л.

Кроки приготування

Крок 1

Яйце, сіль, цукор та ванільний цукор гарно перемішати вінчиком.

Крок 2

Додати сметану та олію і перемішати.

Крок 3

Просіяти борошно, додати розпушувач та соду та перемішати.

Крок 4

Смажити на прогрітій сковороді, на середній температурі до золотистого кольору з 2х сторін. Випікати під закритою кришкою та перевертати, ще коли вони вологі зверху.

Крок 5

Смажити на прогрітій сковороді з невеликою кількістю олії (можна просто змастити серветкою), на середній температурі до золотистого кольору з 2х сторін. Випікати під закритою кришкою та перевертати, ще коли вони вологі зверху.

автор рецепта

Анна Тарновская

26 Жов 2024

598