Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Оладки зі шпинатом
Оладки
Українська кухня
до 30 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Смаження
Смачно
Інгредієнти
- Свіжий шпинат (листя) - 250 г
- Борошно - 110 г
- Розпушувач - 1 ч.л.
- Сіль - 0,5 ч.л.
- Зелена цибуля - 100 г
- Яйце - 1 шт
- Молоко - 150 г
- Вершкове масло - 50 г
- Білок - 1 шт
Кроки приготування
Крок 1:
Шпинат помити, очистити від грубого стебла та бланширувати до мʼякості. Злити воду, віджати та нарізати крупно.
Крок 2:
Борошно, розпушувач, сіль, яйце, молоко та розтоплене вершкове масло змішати.
Крок 3:
Додати дрібно нарізану цибулю та перемішати.
Крок 4:
Додати шпинат та перемішати.
Крок 5:
Білок взбити та акуратно вмішати в тісто.
Крок 6:
Смажити на середній температурі з невеликою кількістю олії.
Крок 7:
Подавати теплими зі сметаною.
Поділитися:
26 жовтня 2024 р. 19:19
2
210
0
Коментарі