Вафлі з кабачка

Name: Вафлі з кабачка
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: моцарела — 100 г; яйце — 1 шт; сметана — 50 г; пармезан — 2 ст.л.; кабачок — 250 г; вершкове масло — 60 г; зелена цибуля — 30 г; борошно — 120 г; кріп — 10 г; петрушка — 10 г; розпушувач — 1 ч.л.; сіль — 0,5 ч.л.; цукор — 0,5 ч.л.

Оладки Українська кухня

до 30 хвилин

Легко

13 інгредієнтів

Випікання

Дуже смачні

Інгредієнти

Моцарела 100 г
Яйце 1 шт
Сметана 50 г
Пармезан 2 ст.л.
Кабачки 250 г
Масло вершкове 60 г
Зелена цибуля 30 г
Борошно 120 г
Кореандр горошком 10 г
Зелень петрушки 10 г
Розпушувач 1 ч.л.
Сіль 0,5 ч.л.
Цукор 0,5 ч.л.

Кроки приготування

Крок 1

Кабачок натерти на крупну терку.

Крок 2

Моцарелу нарізати тонкою соломкою.

Крок 3

Кабачок, моцарелу, дрібно нарізану зелень, пармезан, сіль, цукор, сметану, яйце та розтоплене масло перемішати.

Крок 4

Вмішати борошно та розпушувач.

Крок 5

Випікати вафлі до золотистого кольору.

автор рецепта

Анна Тарновская

27 Жов 2024

223