Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Котлети з м'яким сиром "Моцарелла"
Котлети з сиром, запечені в духовці, які готуються без додавання борошна та яєць
Інгредієнти
- Сметана 1-2 столові ложки
- Крохмаль кукурудзяний 2 столові ложки
- Сіль за смаком
- Курячий фарш 500 грамів
- Перець мелений за смаком
- Приправа для котлет за смаком
- Часник за смаком
Кроки приготування
Крок 1
Курячий фарш поєднуємо зі сметаною, просіяним крохмалем, натертим на середню тертку сиром, часником, додати спеції та ретельно перемішати. Готовий фарш відбуваємо декілька разів.
Крок 2
Мокрими руками формуємо котлети бажаного розміру, поміщаємо на антипригарний пергамент та випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 170 градусів 40 хвилин. Час випікання може бути різним залежно від режиму випікання вашої духовки.
Крок 3
За бажанням котлети можливо приготувати на сковороді, обсмажуючи їх звичним способом на рослинній олії. При такому способі приготування раджу перед початком смаження обваляти заготовки в панірувальних сухарях. Смажити до готовності.
Крок 4
Мокрими руками формуємо котлети бажаного розміру, поміщаємо на антипригарний пергамент та випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 170 градусів 35- 40 хвилин. Час випікання може бути різним залежно від режиму випікання вашої духовки.
1
259
0
Коментарі