Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Млинці з начинкою з гарбуза та апельсина
Млинці, приготовані з начинкою з гарбуза, цедри та м'якоті апельсина
Інгредієнти
- Гарбуз 550-600 грамів
- М"якоть апельсина 1/2 апельсина
- Цедра 1/2 апельсина
- Цукор 2-4 столові ложки
- Молоко 500 мл
- Яйце 3 штуки
- Цукор 20 грамів
- Сіль дрібка
- Борошно пшеничне 170 грамів
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Олія рослинна 50 мл.
- Масло вершкове 20 грамів
Кроки приготування
Крок 1
Готуємо начинку. Гарбуз почистити, порізати на дрібні кубики, додати цедру апельсина та м'якоть апельсина, прибрати перепонки та порізати на невеликі шматочки. На пательні розтопити вершкове масло, помістити суміш з гарбуза та апельсина та додати цукор на смак (залежно від того, на скільки солодкий гарбуз). Тушкуємо до м'якості та охолоджуємо при кімнатній температурі.
Крок 2
Для приготування млинців молоко поєднуємо з цукром, сіллю, додаємо яйця та борошно, ретельно перемішуємо. В кінці додаємо рослинну олію, перемішуємо та залишаємо при кімнатній температурі 20-30 хвилин. Смажимо млинці до готовності
Крок 3
Готові млинці начиняємо раніше приготованою начинкою, формуємо на свій смак.
1
287
0
Коментарі