Горіхове печиао
Печиво
Українська кухня
Міні тістечка
Інгредієнти
- Цукор 200 гр
- Маргарин 250 гр
- Борошно 300 гр
- Горіхи 150 гр
- Смородинове варення
- Розпушувач 1 ч л
- Яйце 2 шт
Кроки приготування
Крок 1
Білки відділити від жовтків
Крок 2
З маргарину, жовтків, 50гр цукру, борошна, розпушувача замісити тісто, покласти на 30хв в холодильник.
Крок 3
Білки збити до крутих піків, поступово додаючи 150гр цукру. Додати подрібнені горіхи, обережно перемішати.
Крок 4
Розкачати тісто завтовшки 7мм, вирізати круглі заготовки. У центр заготовки покласти 1 ч л варення, на верх - білково-горіхову масу.
Крок 5
Випікати при 180°, приблизно 15хв
Коментарі