Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ароматні рогалики з яблуками і корицею
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Пухкі, ароматні та легкі в приготуванні рогалики
Інгредієнти
- Молоко 300 мл
- Цукор 100 грам
- Дріжджі хлібопекарські 42 грам
- Ванільний цукор 10 грам
- Яйце 3 штуки
- Яблука 500 грам
- Кориця 1/3 чайн.ложки
- Маргарин 150 грам
- Сіль
- Борошно 3-4 стакани
Кроки приготування
Крок 1
В тепле молоко додати 2 яйця, цукор, сіль, дріжджі. Все ретельно перемішати, додати борошно і розтоплений маргарин. Замісити мʼяке тісто і залишити його на 40-50 хвилин.
Крок 2
Приготувати начинку для рогаликів: яблука нарізати кубиками і посипати корицею.
Крок 3
Тісто, яке добре підійшло і збільшилось в 2-3 рази, розказати у формі кола. Розрізати на 8 частин.
Крок 4
Насипати по 1/2 чайн.ложки цукру на кожен трикутник і викласти начинку з яблук. Завернути рогалики.
Крок 5
Викласти готові рогалики на тепле деко. Залишити для розстоювання на 20-25 хвилин.
Крок 6
Перед випіканням змазати збитим яйцем і присипати цукром.
Крок 7
Випікати 20-25 хвилин при температурі 200 градусів до золотистого кольору.
1
298
0
Коментарі