Пляцок зі сливами і корицею
дуже легкий у приготуванні
Інгредієнти
- Масло 125 г
- Цукор 140 г
- Розпушувач 1,5 ч. л.
- Крохмаль 60 г
- Яйце 2 шт
- Борошно 180 г
- Кориця 1 ч. л.
- Сметана 90 г
- Сливи 700-800 г
- Пудра 1 склянка
Кроки приготування
Крок 1
Масло збити з цукром, по одному дати яйця, продовжуючи збивати. Окремо просіяти і змішати муку, крохмаль, корицю, розпушувач. До масляно-яєчної маси дати по черзі в 2 етапи муку і сметану. Змішати лопаткою до поєднання складників.
Крок 2
Форму розмірами приблизно 20*30 см змастити і застелити папером, викласти тісто (його виходить небагато). Поскладати зверху порізані на 4 частини сливи. Пекти при температурі 170 град 45-60 хв, або до сухого патичка.
Крок 3
1,2 скл. пудри+ 2 ст.л. гарячої води.
Цукрову пудру розтерти з гарячою водою і полити пляцок.
Коментарі