Панкейки

Оладки

до 30 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

смачно

Інгредієнти

Борошно - 200 гр
Цукор - 30 гр
Розпущувач - 5 гр
Сода - 3 гр
Сіль - 5 гр
Яйце - 1 од
Молоко - 300 мл
Олія - 30 мл

Кроки приготування

Крок 1:

У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. В окремій мисці збийте яйце, додайте молоко, рослинну олію. Добре перемішайте. Додайте рідку суміш до сухих інгредієнтів. Обережно перемішуйте до отримання однорідного тіста Розігрійте сковороду на середньому вогні і злегка змастіть олією. Виливайте тісто на сковороду. Смажте, поки не з'являться бульбашки на поверхні (приблизно 2-3 хвилини), потім переверніть і смажте ще 1-2 хвилини до золотистої скоринки.