Сирна галета зі сливами
Галета з хрусткою скоринкою і соковитою начинкою зі слив і ароматом кориці
Інгредієнти
- Сир 150 грам
- Борошно 150-170 грам
- Масло вершкове 70 грам
- Цукор 1-2 столові ложки
- Яйце 1 штука
- Розпушувач 1/2 чайн.ложки
- Сливи 400 грам
- Крохмаль 1 столова ложка
- Цукрова пудра 2 столові ложки
- Кориця 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
Сир, борошно і масло перетерти в крихту.
Крок 2
Додати яйце, цукор, розпушувач і замісити мʼяке тісто.
Крок 3
Готове тісто покласти в холодильник на 30 хвилин.
Крок 4
Охолоджене тісто розкатати у формі кола. По центру розмістити цукрову пудру змішану з крохмалем.
Крок 5
На центр викласти нарізані сливи, присипати корицею.
Крок 6
Краї тіста загорнути, змазати яйцем і притрусити мигдальними пластівцями за бажанням.
Крок 7
Випікати в духовці 20-30 хвилин при температурі 160 градусів.
Галета дуже смакує теплою.
Смачного ♥️
Коментарі