Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мафіни з шоколадною глазурʼю
Кекси
30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Випікання
Для тих, хто любить дуууже шоколадні страви
Інгредієнти
- Цукор 2 стакани
- Масло 100 грам
- Кефір 200 мл
- Яйце 4 штуки
- Розпушувач 1 чайна ложка
- Борошно 2 стакани
- Какао-порошок 3 столові ложки
Кроки приготування
Крок 1
Яйця збити з цукром в густу піну, додати кефір, борошно, какао та розпушувач. Перемішати.
Крок 2
Готове тісто розкласти в формочки на 2/3 обʼєму.
Крок 3
Випікати мафіни 15 хвилин при температурі 180 градусів. Охолодити.
Крок 4
Приготувати глазур:
1/2 стакану цукру, 3 ст. ложки молока і 1 ст.ложка какао перемішати і кипʼятити 5-7 хвилин.
Крок 5
Зняти з вогню і додати 40 грам масла. Ретельно перемішати.
Крок 6
Отримаємо блискучу глазур. Верхівки охолоджених мафінів поглазурувати глазурʼю.
Крок 7
Верхівки прикрасила цукатами апельсину, можливо прикрасити горішками.
1
514
0
Коментарі