Маринована капуста

Овочеві салати Українська кухня

до 30 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

Ця капуста стане вашою улюбленою

Інгредієнти

Капуста - 2 Кг(січеної)
Морква - 2 Шт
Вода - 1 Л
Оцет - 1 Ст.
Цукор - 1 Ст.
Олія - 0,5 Ст.
Сіль - 2 Ст.л
Часник - 1 Головка
Лавровий лист - 5 Шт
Чорний перець горошком - 10 Шт.

Кроки приготування

Крок 1:

Капусту пошинкувати,моркву натерти,часник нарізати дольками,додати лавровий лист і перець, перемішуємо.Варимо маринад і заливаємо кип'ятком капусту,ставимо під прес і на наступний день смакуємо.