Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська
8 інгредієнтів
Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська - покроковий рецепт з фото. #цікавірецепти
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений - 0 ,5 г
- Меленого тмину (зіри) - 0 ,5 г
- Часник - 1 г
- Філе стегна курки - 650 г
- Оболонка колагенова (80 мм) - 50 см
- Цукор - 1 г
- Яловичина - 350 г
- Сіль нітритна - 20 г
Коментарі