Шотландський суп кок- а - ліккі

Шотландський суп кок- а - ліккі

8 інгредієнтів

Шотландський суп кок- а - ліккі - покроковий рецепт з фото. Назва головної першої страви цієї країни переклається як " півень/ курка і цибуля"( порей). 400 років тому саме з цих двох інгредієнтів і варили густий суп. Згодом, кухарі стали загущувати його за допомогою ячменю аба вівсянки, а...


Інгредієнти

  • Води - 2 л
  • , 7 кг курятини(стегенця або четвертинки); - 0
  • Риса (круглозернового, відвареного), - 1-0 ,5 скл.
  • Чорнослив пропарений; - 8 шт.
  • Сіль, перець горошком, петрушка - 1
  • Цибулі порея (біла частина); - 3-4 стебла
  • Картоплини(за бажанням) - 2
  • Селери, - 1 стебло

0

26

0

Коментарі