Шотландський суп кок- а - ліккі

8 інгредієнтів
Шотландський суп кок- а - ліккі - покроковий рецепт з фото. Назва головної першої страви цієї країни переклається як " півень/ курка і цибуля"( порей). 400 років тому саме з цих двох інгредієнтів і варили густий суп. Згодом, кухарі стали загущувати його за допомогою ячменю аба вівсянки, а...
Інгредієнти
- Води - 2 л
- , 7 кг курятини(стегенця або четвертинки); - 0
- Риса (круглозернового, відвареного), - 1-0 ,5 скл.
- Чорнослив пропарений; - 8 шт.
- Сіль, перець горошком, петрушка - 1
- Цибулі порея (біла частина); - 3-4 стебла
- Картоплини(за бажанням) - 2
- Селери, - 1 стебло
0
26
0
Коментарі