Тісто для пельменів та вареників на окропі

Тісто для пельменів та вареників на окропі

8 інгредієнтів

Тісто для пельменів та вареників на окропі - покроковий рецепт з фото. В роботі сподобалося. Легше розкачати в порівнянні з не заварним. Даної кількості тіста (це максимальна кількість тіста яку може замісити мій планетарний міксер за раз) мені вистачає на 7 форм (нижній шар 165 г та верхній шар...


Інгредієнти

  • Заварка частини борошна - 1
  • Борошна - 285 г
  • Заміс тіста - 1
  • Вода - 260 г
  • Сіль - 20 г
  • Яйця (одна штука розміру С1) - 50 г
  • Борошно - 665 г
  • Вода-окріп - 285 г

0

33

0

Коментарі