Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ну дуже соковита та м'яка яловичина
Ну дуже соковита та м'яка яловичина - покроковий рецепт з фото. Поради: Маринад: можна додати трохи оцту або лимонного соку у маринад для розм’якшення волокон. Температура: використовуйте термометр для м’яса. Внутрішня температура готової буженини повинна бути близько 70-75°C. Томління: для...
Інгредієнти
- Оливкова олія 2-3 ст. л.
- Часник 4-5 зубчиків
- Сушений чебрець 1
- Гірчиця американська 2 ст. л.
- Перець чорний мелений 1
- Яловичина 1 ,5 кг
- Лист лавровий 2-3 листки
Коментарі