Інгредієнти

• М'ясо свинини (кількість жиру до 30%) - 449 г
• Цибуля очищена (приблизно 79 г цибуля не очищена) - 73 г
• Маргарин - 29 г
• Перець чорний мелений - 0 ,18 г
• Сіль - 3 ,6 г
• Вода (для компенсації випаровування води при тушкуванні) - 29 г