Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Італійський суп "Мінестроне" від Ектора Хіменоса Браво
15 інгредієнтів
Італійський суп "Мінестроне" від Ектора Хіменоса Браво - покроковий рецепт з фото. Цей рецепт я побачила по ТБ в далекому й відносно спокійному 2013 року. Десь у травні. Представив його, тоді ще не сивий, Ектор Хіменес Браво. Хто не знає, це відомий колумбійський шеф-кухар міжнародного класу...
Інгредієнти
- Боби суміш сухих (або 1 банка готових) - 100 г
- Пармезан тертий (для подачі) - 50 г
- Часник (3 шт. для супу, 1 шт. для натирання грінок) - 4 зуб.
- Орегано (материнка) сушений - 1 ч. л.
- Паста (макаронні вироби) - 30 г
- Томати у власному соку (400 г) - 1 банка
- Боби стручкові - 100 г
- Олія оливкова - 3 ст. л.
- Цибуля - 1 шт.
- Петрушка - 5 гілочок
- Морква середня - 1 шт.
- Хліб для грінок - 4 шт.
- Бульйон курячий - 2 л
- Базилік сушений - 1 ч. л.
- Кінза - 5 гілочок
Поділитися:
0
31
0
Коментарі