Інгредієнти

• Лимонна кислота - 1 /2 ч. л.
• Білка - 70 г
• У чашу міксера: - 1
• У сотейник: - 1
• Пюре сливи, в ідеалі кислої - 150 г
• Кардамон - 1 /2 ч. л.
• Вода - 140 г
• Агар-агар - 10 г
• Цукор - 300 г