Грушева шарлотка

Name: Грушева шарлотка
Cuisine: None
Ingredients: кефір — 250 мл; яйце — 3; борошно — 150 г; вершкове масло — 50 г; груша — 1 кг; мед — 100 г; сіль — 1; цукор — 50 г