Інгредієнти

• Вершкового масла - 90 г
• Цибулин - 7
• Борошна - 1 ст. л.
• Сухе вино - 50 мл
• Спеції (тим’ян, лавровий лист, мускатний горіх, чебрець, розмарин, сіль, чорний перець) - 1
• Бульйон - 1 л
• Твердий сир (для подачі) - 1
• Хліб на грінки - 1
• Часнику, - 3-5 зубчиків