Оджахурі з курочкою

7 інгредієнтів

Оджахурі з курочкою - покроковий рецепт з фото. Оджаху́рі - це грузинська національна страва, а саме смажене м’ясо з картоплею. Готується з різних видів м’яса, картоплі із застосуванням спецій. Назва «оджахурі» грузинською означає «родинна», адже ця страва зазвичай готується для всієї сім’ї....

Інгредієнти

Картопля - 6 шт.
Куряче філе (бедра) - 700 г
Сіль, перець, приправи до курки, паприка, карі, куркума, хмелі-сунелі, базилік - 1
Солодкий перець - 2 шт.
Цибуля - 2 шт.
Зелень (кріп, петрушка) - 1
Оливкова олія - 2-3 ст. л.