Оджахурі з курочкою
Оджахурі з курочкою - покроковий рецепт з фото. Оджаху́рі - це грузинська національна страва, а саме смажене м’ясо з картоплею. Готується з різних видів м’яса, картоплі із застосуванням спецій. Назва «оджахурі» грузинською означає «родинна», адже ця страва зазвичай готується для всієї сім’ї....
Інгредієнти
- Картопля 6 шт.
- Сіль, перець, приправи до курки, паприка, карі, куркума, хмелі-сунелі, базилік 1
- Курячі стегна 700 г
- Цибуля 2 шт.
- Зелень (кріп, петрушка) 1
- Оливкова олія 2-3 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. 2 шт.
Коментарі