Чебуреки

Чебуреки

11 інгредієнтів

Чебуреки - покроковий рецепт з фото. У щойно посмажених чебуреків (якщо тісто дуже тонко розкачати) тісто буде неначе пісочне, хрустке і розсипчасте у роті. Кількість пухирів у обсмажених чебуреків то візуальний орієнтир чи вони вдалися на славу чи вийшли звичайні. Після того як полежать, звісно...


Інгредієнти

  • Олія - 170 г
  • Окріп - 190 г
  • Сіль - 5 г
  • М'ясо - 360 г
  • Вода крижана - 75 г
  • Смаження - 1
  • Тісто - 1
  • Борошно - 400 г
  • Фарш - 1
  • Перець чорний, горошок - 1 г
  • Цибуля - 75 г

0

70

0

Коментарі