Чебуреки
11 інгредієнтів
Чебуреки - покроковий рецепт з фото. У щойно посмажених чебуреків (якщо тісто дуже тонко розкачати) тісто буде неначе пісочне, хрустке і розсипчасте у роті. Кількість пухирів у обсмажених чебуреків то візуальний орієнтир чи вони вдалися на славу чи вийшли звичайні. Після того як полежать, звісно...
Інгредієнти
- Олія - 170 г
- Окріп - 190 г
- Сіль - 5 г
- М'ясо - 360 г
- Вода крижана - 75 г
- Смаження - 1
- Тісто - 1
- Борошно - 400 г
- Фарш - 1
- Перець чорний, горошок - 1 г
- Цибуля - 75 г
Коментарі