Інгредієнти

• Гарбуз - 300-330 г
• Кетчуп ,, лагідний,, - 2 ст. л.
• Крохмаль - 4 ст. л.
• Мускатний горіх мелений - 1
• Сіль, перець - 1
• Для підливи : - 1
• Грибів (в мене білі) - 300 г
• Цибулина - 1
• Олія для смаження, окріп для соусу - 1
• Сиру (краще пармезан і щось з мʼяких сирів по ложці) - 2 ст. л.
• Для подачі : вершкове масло, тертий пармезан - 1
• Часник - 1 зубок
• Манки, - 2 ст. л.
• Борошно - 2 ст. л.
• Жирні вершки від 33 % жирності - 100 мл
• 🥔 варена картопля в мундирі - 330-330 г