Гарбузово - картопляні ньоки з грибовою підливою
Гарбузово - картопляні ньоки з грибовою підливою - покроковий рецепт з фото. #зелений #гарбуз #вершки #жовтий #кетчуп Ньоки, палюшки, галушки, кнедлі, книдлі - це фактично різні назви одної і тої ж страви у різних народів. Може бути з невеликими відмінностями в приготуванні тіста і подачі. В будь...
Інгредієнти
- Гарбуз 300-330 г
- Кетчуп ,, лагідний,, 2 ст. л.
- Крохмаль 4 ст. л.
- Мускатний горіх мелений 1
- Сіль, перець 1
- Для підливи : 1
- Грибів (в мене білі) 300 г
- Цибулина 1
- Олія для смаження, окріп для соусу 1
- Сиру (краще пармезан і щось з мʼяких сирів по ложці) 2 ст. л.
- Для подачі : вершкове масло, тертий пармезан 1
- Часник 1 зубок
- Манки, 2 ст. л.
- Борошно 2 ст. л.
- Жирні вершки від 33 % жирності 100 мл
- 🥔 варена картопля в мундирі 330-330 г
Коментарі