Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Суп гороховий з перловкою (естонська кухня)
Суп гороховий з перловкою (естонська кухня) - покроковий рецепт з фото. Собівартість: Горох 0,63 * 25 = 15,8 Перловка 0,09 * 16 = 1,4 Сода 8 / 500 * 22 = 0,4 Цибуля 0,187 * 15 = 2,8 Морква 0,22 * 20 = 4 Олія 45 / 791 * 48 = 2,7 Сіль 0,027 * 36 = 1 Перець чорний мелений 0,27 / 20 * 12 = 0,2...
Інгредієнти
- Вода 1260 г
- Морква 180 г
- Крупи 1
- Горох 630 г
- Сода для замочування гороху 8 г
- Вода для замочування перловки 180 г
- Засмажка 1
- Олія 45 г
- Спеції та прянощі 1
- Сіль 27 г
- Подача 1
- Зелені на порцію супа 500 г (кріп, петрушка) 2-3 г
- Перець чорний мелений 0 ,45 г
- Крупа перлова 90 г
- Цибуля 180 г
- Лист лавровий 0 ,18 г
Коментарі