Гетьманський борщ на яловичині
18 інгредієнтів
Гетьманський борщ на яловичині - покроковий рецепт з фото. Вітання з 4 роками Кукпед, бажаю розвитку платформи, підтримки одне одного та багато років процвітання!🫶 #4роки Особливість гетьманського борщу - це додавання меленого баклажана, можна варити на свинині, можна на яловичині, на мій смак на...
Інгредієнти
- Баклажани - 250 г
- Буряк - 450 г
- Цибуля - 250 г
- Картопля - 300 г
- Морква - 120 г
- Вода - 4 л
- Борошно пшеничне - 2 ст. л.
- Сметана за бажанням при подачі - 1
- Капуста - 500 г
- Корінь петрушки - 1
- Кореандр горошком - 20 г
- Лист лавровий - 3 шт.
- Олія для смаження - 1
- Квасоля - 100 г
- Духмяний перець - 3 шт
- Перець чорний, горошок - 3 шт
- Яловича грудинка - 150 г
- Яловичина - 250 г
Коментарі