Бігос з свинини з червоним вином
12 інгредієнтів
Бігос з свинини з червоним вином - покроковий рецепт з фото. Надзвичайно колоритна та ситна страва, з ароматом вина та вогню. Все через чорнослив👍😊Дуууже рекомендую до приготування холодними вечорами. 🥰🍁 #календар #вересень #свинина #мʼясо #чорнослив #капуста #вино
Інгредієнти
- Капуста - 800 г
- Вино червоне сухе або напівсухе (можна замінити бульйоном або водою) - - 200 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кг
- Олія для смаження - 1
- Свиняча копчена грудинка - 300 г
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. - 1 шт.
- Чорнослив - 150-200 г
- - капуста квашена - 500 г
- Сіль, перець чорний - 1
- Ріпчаста цибуля - 200 г
- Лист лавровий - 1 шт.
Коментарі