Бігос з свинини з червоним вином
Бігос з свинини з червоним вином - покроковий рецепт з фото. Надзвичайно колоритна та ситна страва, з ароматом вина та вогню. Все через чорнослив👍😊Дуууже рекомендую до приготування холодними вечорами. 🥰🍁 #календар #вересень #свинина #мʼясо #чорнослив #капуста #вино
Інгредієнти
- Капуста 800 г
- Вино червоне сухе або напівсухе (можна замінити бульйоном або водою) - 200 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кг
- Олія для смаження 1
- Свиняча копчена грудинка 300 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Чорнослив 150-200 г
- - капуста квашена 500 г
- Сіль, перець чорний 1
- Ріпчаста цибуля 200 г
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі