Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 1 ч. л.
• Сирне тісто для галети : - 1
• Холодного масла та кисломолочного сиру - 1
• Борошна - 180-200 г
• Цукрової пудри - 1 ст. л.
• Жовток - 1
• Сиру Горгонзола - 200 г
• Йогурта (сметани або холодної води) за потреби - 2 ст. л.
• Груші - 4
• Для подачі - кунжут, жменя побрібнених підсушених горішків, рідкий мед - 1
• Начинка 🍕 - 1
• Крохмалю; - 1 ст. л.
• ✴️солі - 1