Долма по-йорданськи
9 інгредієнтів
Долма по-йорданськи - покроковий рецепт з фото. Це традиційна страва Йорданії. Страва легка в приготуванні, але затратна по часі для підготовки і прекрасно підходить для великої кількості гостей як заміна гарячого щоб багато не готувати різних страв
Інгредієнти
- Кабачки - 1-1 ,5 кг
- Виноградного листя - 0 ,5 кг
- Баранини або говядини (ребра) - 1 ,5 кг
- Лимон - 1
- Рис Басматті - 2 стакани
- Олія або масло для змащування форми - 100 мл
- Помідор - 3
- Фарш м'ясний - 300 грам
- За смаком Сіль та перець 🧂🌶️ - 1
Коментарі