Долма по-йорданськи

Долма по-йорданськи

9 інгредієнтів

Долма по-йорданськи - покроковий рецепт з фото. Це традиційна страва Йорданії. Страва легка в приготуванні, але затратна по часі для підготовки і прекрасно підходить для великої кількості гостей як заміна гарячого щоб багато не готувати різних страв


Інгредієнти

  • Кабачки - 1-1 ,5 кг
  • Виноградного листя - 0 ,5 кг
  • Баранини або говядини (ребра) - 1 ,5 кг
  • Лимон - 1
  • Рис Басматті - 2 стакани
  • Олія або масло для змащування форми - 100 мл
  • Помідор - 3
  • Фарш м'ясний - 300 грам
  • За смаком Сіль та перець 🧂🌶️ - 1

0

84

0

Теги:
долма

Коментарі