Інгредієнти

• Часнику, - 2 зубчики
• Курячого фаршу - 600 г
• Цибулина - 1
• Моцарели - 300 г
• Вершкового сиру - 200 г
• Білого вина, - 100 мл
• Великих Баклажани - 2
• Яйця - 2
• Олія для смаження - 1
• Сіль, перець, трішки цукру, сушений базилік за смаком - 1
• Свіжа зелень - 1
• Сметани; - 3 ст. л.
• 🥫томатного соусу - 2 ст. л.
• Тіста філо; - 5 листків